La grande versatilità del Castello e la sua dotazione strumentale e tecnologica consentono lo svolgimento di riunioni, convegni, stages di studio, nonché di sontuose cerimonie conviviali, celebrative e commemorative. Banchetti di nozze, conventions societarie, cene aziendali, ricorrenze, riunioni di lavoro con lunch, cene personalizzate, danno agli ospiti la suggestione di momenti indimenticabili, trascorsi dentro un’ambientazione unica, in cortili spalancati verso il cielo o su terrazze panoramiche, oppure nel chiuso e raccolto calore di mura antiche.
Banchetto nunziale nella piazza d'armi - Un salone del castello preparato per un compleanno
La ristorazione per i gruppi è affidata ai grandi cuochi e sommeliers di primarie società di catering. I sapori tipici della Lunigiana, offerti quale specificità della cucina locale, incontrano il favore non solo dei residenti, ma soprattutto di tanti ospiti provenienti da ogni regione d’Italia e d’Europa e da diverse parti del mondo. Ma altri piatti e altri sapori possono essere richiesti al management di Castel dell’Aquila, che si adopera affinché gli ospiti possano conservare un ricordo indimenticabile dell’evento conviviale e perché l’enogastronomia non sia tanto una degustazione dei cibi e dei sapori, ma raffinata cultura del bere e del mangiare.
Armigero e piccole ancelle in attesa degli sposi - La sposa sale alla felicità
Nella ristorazione, attraverso propri contatti con i cuochi più qualificati, il Castello dell’Aquila è in grado di dare risposte appropriate a qualsiasi richiesta, sia che si tratti di piatti di mare quanto di piatti di terra, selvaggina compresa; e sia che si tratti dell’intima cenetta a due, oppure del più sontuoso dei banchetti organizzato con scopi relazionali o celebrativi. Il servizio è svolto da personale qualificato, il monitoraggio di ogni fase della cena, della cerimonia, del meeting è curato dallo staff del Castello allo scopo di garantire agli ospiti, oltre al comfort e all’apprezzamento dei sapori propri dell’arte culinaria, anche la più serena tranquillità e il più armonioso soggiorno. L’intrattenimento, organizzato su richiesta, si apre a tutte le discipline: dall’happening culturale all’ascolto della musica classica e lirica, dal ballo alla musica easy listening, dalle letture poetiche alle rivisitazioni di tornei medievali in costume.
La presidenza di un convegno sulla storia della Lunigiana - Il pubblico alla presentazione di un libro
Il management di Castel dell’Aquila è in grado, inoltre, di fornire ai propri ospiti, qualora richiesti, servizi e suggerimenti anche per serate danzanti nel Castello, con musica riprodotta (animazione con dee jay) o musica dal vivo, potendo vantare un rapporto di fiducia con le locali agenzie Siae e contatti immediati con tastieristi e cantanti da piano-bar, con gruppi musicali e con le principali orchestre di musica da ballo operanti sul territorio nazionale. Il monumento è prenotabile per cerimonie, feste e convegni previa comunicazione e-mail o web o contatto telefonico con il management del Castello dell’Aquila.
